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横浜市立南高校でヴィーガニズムとSDGsについて講演 Nada Mckechnie、Tokyo Vegan Meetupオーガナイザー Kano Sekine訳
7月2日、横浜市立南高校の「総合的な探究の時間」の授業で、約200人の１年生にヴィーガニズムとSDGs（国連の持続可能な開発目標）について講演する機会をいただきました。 東京ヴィーガンのミートアップ活動、ヴィーガンとは何か、ヴィーガニズムの国際的傾向、動物の生活と死、畜産が環境と人々の健康に与える影響、そして、植物ベースの食事への移行でSDGの目標を達成し、将来のパンデミックおよび抗生物質が効かなくなるリスクを低減できることを取り上げました。 高校生にヴィーガニズムについて話すのは初めてで少し不安でしたが、生徒の皆さんはとても親切で、注意深く耳を傾けてくれました。講演後に栄養などの事柄について本当に良い質問をくれた生徒さんもいて、植物由来の食事へ移行する第一歩を踏み出したようです。また、先生の一人がヴィーガンになると決めたそうです！ 皆さんから良い質問を受け、「ヴィーガンスターターキット」の必要性を改めて感じたので、できるだけ早く作ります。 横浜市立南高校のすばらしい生徒の皆さん、校長先生、素敵なスタッフの皆さん、温かい歓迎に心より感謝申し上げます。また、イベントをまとめてくれたHiruta先生、本当に感謝しています！
Talk on Vegan & SDGs at Yokohama Municipal Minami High School on July ( Translated into Japanese by Kano Sekine),
On July 3rd, I was invited to Yokohama Municipal Minami High School, a designated Yokohama Global High School (YSGH), to give a talk to 200 first graders about Vegan & SDGs ( United Nations Sustainable Development Goals). The talk was part of their lesson “Period for Inquiry-Based Cross-Disciplinary Study”.
I spoke about our Tokyo Vegan Meetup activities, what vegan is, vegan global trends, how animals these days live and die, the impact of animal agriculture on our environment and collective health, and how a shift to plant-based diets would allow us to meet SDG goals, as well as lower the risk of future pandemics and antibiotic failure.
The students were just great. They listened kindly and attentively, and after the talk, several of them came up to ask really good questions about things such as nutrition, and first steps towards moving to a plant-based diet. I also heard later that one of the teachers has decided to go vegan!
The student`s thoughtful questions made me realize, once again, that we need a “Vegan Starter Kit”, and so we have decided to make one as a priority.
Thank you so much to the wonderful teachers, staff and students at Yokohama Municipal Minami High School for the warm welcome, and an especially big thank you to the very awesome Hiruta sensei for arranging the event!
